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          榛子的營養及保健價值

          榛子的營養及保健價值

          150-6960-4455
          山東華山農林科技有限公司
          山東省濰坊市諸城市皇華鎮龍華街6501號
          2017-7-21 750

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          幼嫩的榛果-營養及保健價值.jpg

          幼嫩的榛果

          1、2019年9月27日,首都醫科大學附屬北京朝陽醫院中醫科高劍虹《有來醫生》:榛子可以補脾胃、明目、益氣力,對于肺腎不足的癥狀,如消渴、盜汗、夜尿多等,都有一定的治療的效果,其作用主要表現在以下幾個方面:

          1、榛子可以提高記憶力,榛子中含有大量豐富的不飽和脂肪酸,可以有效地提高記憶力和判斷力,促進大腦神經的發育,還能夠改善視神經,電腦一族還有腦力勞動者適當的多吃些榛子,可以幫助健腦,緩解視神經疲勞;

          2、榛子可以開胃,榛子的味道十分美味,有種天然的香氣,榛子會越嚼越香,食欲不振時吃些榛子,可以幫助開胃,增加食欲,其豐富的油脂也易于脂溶性維生素被人體吸收,是體弱、易饑餓、病后體虛人群的補養的佳品;

          3、榛子可以抗癌,榛子中含紫杉醇,具有一定的抗癌的功效,這種物質是紅豆杉醇中的活躍成分,紅豆杉醇可以幫助治療卵巢癌、乳腺癌以及其它很多的癌癥,所以經常吃榛子可以幫助癌癥患者長生命。

          2、首都醫科大學附屬北京友誼醫院營養科洪忠新主任北京衛視電視臺BTV養生堂“飲食結構適當調整+服用降壓秘方”:榛子為什么特別重要?就是它的單不飽和脂肪酸的含量高達80%以上,橄欖油脂肪酸含量是70%左右,榛子油里面含的單不飽和脂肪酸的比例比橄欖油(70%)還要好還要高,有一例60多歲的甘油三酯和膽固醇就是脂代謝紊亂,混合型高脂血癥的老年女性病人,掛我的這個門診來看病,就給她在平衡膳食的基礎上,主要的就是讓她晚上要吃這三個核桃八個榛子,這是每天的量,三個月以后,她還真再次來我的門診,告訴我,你的這個方法管用。目前我門診上的病人,治過很多病人都是用這種方法,因為血脂高,甘油三酯也高,膽固醇也高,那么這樣的話還讓他吃高油脂的榛子,要治不好的話可能會招病人投訴,但是我們了解了榛子里面含的這么有用的成分以后,才敢于在臨床上進行這種嘗試。

          3、國家二級公共營養師、國家營養講師王斌:堅果富含礦物質、維生素E和B族維生素。維生素E對于曬傷的預防、以及機體的抗氧化都是很有效的,缺乏時會出現類似于組織衰老時的脂褐質。維生素E的日常來源主要是植物油及堅果,不需要額外補充。每天吃一把堅果仁,約15g就可以。因為堅果富含油脂,所以很容易出現“哈喇味”,日常選擇堅果時好選擇閉口、原味的,即使嫌剝皮麻煩,也要選擇輕加工和包裝得當的產品。

          榛子的營養及保健價值 2017-7-21 本文被閱讀 750 次
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